Varietal: Polivarietal
Viñedos: Zona Este 650 – 940 msnm
Crianza: Roble Americano durante 6 meses
Vino joven, de taninos amables. Buena persistencia de la fruta, con vivaces notas de ciruela y leves dejos ahumados provenientes del roble.
Color: Rojo rubí intenso.
Aroma: Ciruelas maduras, guindas y violetas, típicos de la variedad Malbec.
Sabor: Intenso y de gran persistencia; remite a dulce de ciruelas, guindas y violetas. Complejo, con toques de vainilla y chocolate.
Maridaje:
Para acompañar quesos Gruyère y Camembert. También una amplia gama de carnes rojas y blancas asadas o con salsas especiadas, así como pastas y platos de la cocina italiana.
Servir entre 15º y 17º C