Varietal: Polivarietal
Viñedos: Zona Este 650 – 940 msnm
Crianza: Roble Americano durante 6 meses
Vino joven, de taninos amables. Buena persistencia de la fruta, con vivaces notas de ciruela y leves dejos ahumados provenientes del roble.
Color: Rojo rubí profundo, muy intenso.
Aroma: Frutos rojos de carozo maduros como ciruelas. Notas especiadas de tomillo y pimentón y frescos dejos a menta y eucaliptus.
Sabor: Intensa fruta madura acompañada de sabores a vainilla, tabaco y café, provenientes de su paso por madera. Complejo y largo en boca con buena entrada.
Maridaje: Para acompañar carnes rojas asadas, carnes de caza, comidas criollas y quesos fermentados y azules.
Servir entre 15º y 17º C.